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经营模式: | 生产加工 |
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乔经理 先生
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公司地址: | 肥城市新镇村乔氏面粉厂 |
发布时间:2020-08-16 18:10:39
玉米的净化流程
玉米粒由进料口投入,投入流量靠进料口挡板控制,玉米粒通过斗式提升机送入玉米加工设备去石机,玉米粒先经过细筛,筛分出比玉米粒小的沙土等杂质,杂质由出渣口 排出,筛选过的玉米再进入粗筛,筛选出比玉米粒大的玉米芯颗粒等杂质,杂质由出渣口排出,同时晒上方连接风机,通过风机I的作用可将玉米粒中的较轻杂质吸出,吸出的杂质通过离心沉降被排出。另外,玉米中的氨基酸是促进脑细胞进行呼吸的重要因素,因此,食用玉米类食品具有健脑的***。
玉米粒由出料口流出后进入破渣机,玉米粒被初步破碎,部分表皮跟玉米胚分离,随后,破碎的玉米在提升机的作用下被送入选胚机内,在选胚机内,玉米表皮与玉米胚分 离,由不同出料口排出,同时,选胚机顶端连接风机在风机的作用下,部分较轻杂质被吸出,经过这样的循环加工,玉米重要的食粮之一,特别是一些非洲、拉丁美洲***。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善。4面粉含水量不应超过12~14%鉴别时,可用手捏一捏面粉,如果面粉随之散开,则是水份正常的好粉。形成了种类多样的玉米食品。
玉米粒和水被充分搅拌均匀,达到着水要求的玉米粒被再次用提升机输送至贮筒内暂时贮藏,目的是保证往下一步投料时流量均匀。
玉米面可以和细粮搭配制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等,新花样还有玉米面饺子、包子、馅饼等。玉米的甜度有普通、超甜和加强三个品种,富含蛋白质、赖氨酸、***等,果穗可以蒸食也可做罐头,小穗可可以玉米笋食品。糯玉米所含的淀粉易于消化吸收,将其磨成粉可制作多种黏食,也可以用于酿造黄酒。结果发现,玉米中的***含量非常高,为稻米、面粉的5—10倍。
玉米面价钱
原料别名:棒子面 原料介绍 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的佳品,多食玉米对***的健康颇为有利。玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。一般人皆可食用 1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜等***之人食用;适宜者食用;如若在熬制玉米糁粥时加入杏仁、五色豆、核桃仁等食品,那么它就会更加养血、、强筋,甚至是健脑的***。 2、适宜患者及中老年人食用;适宜***减退之人食用;适宜习惯性人食用;适宜水肿者食用。
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